2 PERTSONENDAKO
MENUA
MENÚ PARA 2
PERSONAS
Sarrerak
Urdaiazpiko iberikoa ogi xigorra eta tomatearekin
Foie entsalada
Txangurroa
Foie entsalada
Txangurroa
Bigarrenak
(aukeran)
Behi txuleta
Ahate magreta
Aratze solomilloa
Txipiroiak plantxan
Legatz kokotea
Xapoa labean erreta almejekin
Ahate magreta
Aratze solomilloa
Txipiroiak plantxan
Legatz kokotea
Xapoa labean erreta almejekin
Postrea
Degustazioa
Kafea
Edaria
Ramon Bilbao
Baztango xurie
Txakoli
Baztango xurie
Txakoli
90€ (2 pertsona)
Entrantes
Jamón ibérico con pan tostado y tomate natural
Ensalada de foie
Txangurro
Ensalada de foie
Txangurro
Segundos
(a elegir)
Chuleta de vaca
Magre de pato
Solomillo de ternera
Chipirones a la plancha
Cogote de merluza
Sapito al horno con almejas
Magre de pato
Solomillo de ternera
Chipirones a la plancha
Cogote de merluza
Sapito al horno con almejas
Postre
Degustación
Café
Bebida
Ramon Bilbao
Baztango xurie
Txakoli
Baztango xurie
Txakoli
90€ (2 personas)
